خانم مهندس محمد حسینی رئیس واحد تغذیه و کارشناس ارشد تغذیه این بیمارستان در تشریح راهکارهای تغذیه ای جهت جلوگیری از ابتلا به این بیماری، و حمایت تغذیه ای در صورت ابتلا، رعایت موارد زیر را توصیه می نمایند:

عملکرد سیستم ایمنی بدن نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های تنفسی از جمله بیماری ویروس کرونا دارد.

کمبود دریافت غذایی و ویتامین هایی مانند ویتامین C و A وD و ضعیف بودن سیستم ایمنی بدن احتمال ابتلا به این بیماریها را افزایش می دهد.

کودکان زیر 5 سال، مادران باردار و سالمندان و بیمارانی که داروهای حاوی کورتون مصرف می کنند بیشتر در معرض خطر ابتلا هستند.

برای پیشگیری از این بیماری ها نکات زیر را رعایت نمایید:

ü روزانه سبزی یا سالاد همراه با آب لیمو ترش یا آب نارنج تازه ، هویج و کدو حلوایی استفاده کنید.

ü مصرف انواع خانواده کلم را فراموش نکنید ، قارچ و فلفل دلمه ای مفید هستند.

ü از مصرف سوسیس و کالباس و سایر فست فودها و غذاهای چرب و سنگین اجتناب شود.

ü استفاده از منابع پروتئین در غذای روزانه مثل حبوبات یا تخم مرغ حائز اهمیت است.

ü مصرف پیاز خام به دلیل داشتن ویتامین C همراه با غذا توصیه می شود.

ü روزانه حداقل 2 لیتر مایعات مصرف شود.

ü کمبود ریز مغذی هایی مثل آهن و روی(زینک) سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند از منابع غذایی این 2 ریزمغذی مثل حبوبات، شیر و لبنیات و سبزی های برگ سبز و انواع خشکبار بیشتر استفاده شود.

ü از خوردن غذاهایی که خوب پخته نشده (مثل تخم مرغ عسلی و نیمرو ،کباب هایی که مغز پخت نشده اند) خودداری شود.

ü از خوردن غذا و مایعات در مکان هایی که از نظر بهداشتی مورد اطمینان نیستند ، خودداری شود.

ü در صورتی که علائم سرماخوردگی دارید از غذاهای آبکی مانند سوپ و آش همراه با آب لیموی تازه و مایعات گرم استفاده کنید.

ü از جوانه های گندم و ماش که حاوی ویتامین C هستند در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید.

ü از میوه های فصل حاوی آنتی اکسیدان مثل انار، مرکبات، کیوی و ... استفاده کنید.

ü طبع سرد و گرم مواد غذایی هیچ ارتباطی با کرونا ندارد.

ü ماست پروبیوتیک مصرف کنید ، لبنیات حتما کم چرب باشد.

ü از مصرف دل، جگر و قلوه پرهیز کنید.

ü گز، سوهان، نبات، انواع تافی، آبمیوه های صنعتی، کلوچه و سایر مواد غذایی حاوی قندهای ساده را حذف کنید.

روغن های جامد را حذف کنید.